Hallo Nina,
war letztes Jahr Silvester in Deutschland und werde es wohl auch in diesem Jahr sein...
Am Burj Khalifa soll die Silvesterfeier aber super sein (waren einige Freunde von mir letztes Jahr) mit einem superschönen Feuerwerk (auch auf youtube zu sehen).
Die Möglichkeiten dort zu Essen sind in diversen Restaurants auf jeden Fall auch gegeben. Im Souk al Bahar der direkt an der Dubai Mall sowie am Burj Khalifa liegt sind jede Menge leckere Restaurants. Auch zu Empfehlen ist die Neos Bar im Adress Hotel. Bietet einen wunderschönen Blick auf den Khalifa sowie auf die Dubai Fountains. Bei Reservierung hier auf jeden Fall einen Fenstertisch reservieren.
Ich hoffe ihr findet etwas schönes

VLG Jana